Pektin gegen Krebs
Ballaststoff Pektin killt offenbar Krebszellen
Wissenschaftler haben entdeckt: Obst und Gemüse können vor Krebs schützen. Wissenschaftler haben herausgefunden, das Obst und Gemüse offenbar vor Krebs schützen können. Der in diesen Speisen enthaltene Ballaststoff "Pektin" bindet Eiweiße an sich, die sich pos. auf Krebszellen auswirken können. Somit sei eine nachprüfbare Schutzwirkung von Obst und Gemüse gegeben.
Informationen zu diesem Beitrag
Rubrik: Gesundheit / Wellness / Erholung.
Thema: Kann Pektin gegen Krebs wirken?
Timeline / Datum des Ereignisses: 2008.
Newsübersicht / Datum der Veröffentlichung (auf klugseite.de): 29.03.2010
Autor / veröffentlicht von: Jürgen Blumenkamp.
ballaststoffhaltige Ernährung
Schon früher hatte man festgestellt, das es einen Zusammenhang gibt zwischen einer ballaststoffhaltigen Ernährung und einem daraus folgendem geringerem Krebsrisiko für Magen und Darmtrakt gibt. Waran genau das lag, war jedoch lange unklar. Mikroskopische Untersuchungen haben nun aber gezeigt, das ein Bestandteil des Pektins sich an bestimmte Eiweiße bindet, welches bei der Krebsentwicklung immer beteiligt war, nun aber eben "festgebunden" war.
Auch Getreide ist ein Schutz
Pektin ist übrigens ein Kohlehydrat. Ähnliche Schutzwirkungen gegen Krebs wird übrigens auch den Beta Glukanen zugesprochen, die meist in Getreidesorten enthalten sind.
Ergänzende Links
- direkt zur Startseite gehen.
- direkt zum übergeordneten Menüpunkt gehen.
- Tipp: machen Sie mit bei dieser Site.